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2006年7月30日 (日)

アスパラガス

家の奥さんの好きな野菜の一つにアスパラガスがあります。
10株ほど作っていましたが、期待に大いにかなうよう、
昨年種をまき今年50株ほど定植しました。
「もう食べきれない、食べ飽きた」と言わせるにはどのように管理していけばよいか。
ここ2~3年の私の課題の一つでした。
その課題の答えが「現代農業」に連載されていました。
いろいろポイントはありますが、「大きく成長した後、倒伏させないこと」そして
「乾燥させないよう、適度の灌水」の2点を重点に、今年は実行してみようと思っています。
、早速フラワーネットを4畝に上下2段張りました。
ネットの支柱を自己流で立てました。
近所の人が「地鎮祭でもするのかな」と奥さんに話したそうです。

Dsc_0005_1

プロ農家がどのようにしているか分かりません。
もっと簡便な、良い方法があったら教えてください。
今年は今までに無く雨に恵まれ、まだ灌水はしていません。
本日気象庁が「梅雨明け宣言」を発表しました。これから、10月まで水の管理が重要となります。
「来年は食べきれないほどできるよ」と奥さんに言いましたら、「毎年、聞いているけれど、実現したことは無いから、当てにしないで待っているよ」とのお言葉。
「こんなに作ってどうするの!!」と必ず言わせて見せるぞと再度固い決意をしそして闘志を燃やしています。

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コメント

うーん、”適度”ってことがほとんど無いのはなぜでしょう(^-^;。でも、アスパラは良いですね~。期待してます♪

投稿: riezon | 2006年7月31日 (月) 10時40分

採り立てのアスパラをさっと茹でてマヨネーズつけて食べる、、、甘くておいしい。
市販のアスパラが食べられなくなりますね。
でも、この広いアスパラ畑、、毎朝、毎朝 山盛り一杯の収穫、、、ほんとこんなに誰が食べるの~

投稿: ナベショー | 2006年7月31日 (月) 22時10分

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